故事
关于“会不会支持不是素食者开的素食馆”引起很多讨论,很多人说害怕他们使用掺杂非素食的食材比如调味、葱蒜等。这些顾虑,我觉得都很真实。 直到前几天,我遇到了一件让我印象很深刻的事。 那天我在一家素食档口吃饭,发现老板竟然是外籍人士。 我有点好奇,就问了他:“咦,你怎么会跑来卖素食?” 他说他之前一直在素食馆后厨打工,后来自己出来开档口,会的也就这手艺,所以就继续卖素食了。 于是,就因为这样一个巧合,我们又多了一个素食选择🥰 其实,很多非素食者并不是故意做错,而是真的不了解素食者的饮食习惯。很多时候他们只是不了解素食者的饮食习惯。 所以,当我们发现他们用了不符合素食标准的材料时,我觉得第一步应该是善意提醒,而不是马上否定。如果对方愿意改,我们其实是在帮助一家店变得更专业,也是在为整个素食环境增加更多正确的选择。毕竟他们愿意卖素食,已经是一种善意,我们若能多给一点引导,也许就能多留一家好吃的素食店。 如果真的遇到屡劝不听、明知道还故意用荤料的情况,那我觉得可以公开让素食朋友们留意‼️当然,这一切的前提是要有足够的证据。 最后我想说:多一点耐心,少一点情绪。我们素食者不是“难搞的客人”,我们只是有“规矩”需要遵守。同时,我们也可以成为“帮他们做得更好的客人”。